گردو در کشورهای مختلفی تولید می‌شود، اما دو نوع از بهترین‌های مغزیجات گردو را در کشورهای ایران و انگلیس پیدا خواهید کرد. گردو چربی‌های سالم، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی را برای بدن شما فراهم می‌کند و این، نقطه آغازی مسیری است که به سمت سلامتی بیشتر می‌رود. اگر یکبار هم رژیم گرفته باشید و […]

این یافته بر اساس تحقیقات جدیدی است که در مجله «کلینیکال نوتریشن» (Clinical Nutrition) منتشر شده این تحقیقات نشان می‌دهد خوردن یک وعده آجیل (۳۰ گرم) در روز با ۱۷ درصد کاهش خطر افسردگی مرتبط است. محققان، داده‌های گروه «بیوبانک بریتانیا» که یک پایگاه داده آنلاین از سوابق پزشکی و شیوه زندگی است را بررسی […]

به طور کلی، شیر و سایر محصولات لبنی پاستوریزه طی فرآیند تولید، حجم بالایی از چربی خود را از دست می‌دهند و گاهی افزودنی‌ها و نگهدارنده‌های مختلفی هم به آن‌ها اضافه می‌شود. از این رو، معمولاً طبع بیشتر لبنیات، سرد وتر است و مصرف آن‌ها می‌تواند برخی مشکلات گوارشی مانند نفخ یا کولیت را به […]